丝瓜汤,8种催奶下奶快的食物
菜谱大全
2021-04-21 09:25:49
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丝瓜有清热化痰的功效。
清热化痰的丝瓜汤是以凉拌为主；清清凉凉。
食材准备
主料：「丝瓜2根」「猪肉约50克」
辅料：「葱姜末各1小匙」「香菜末适量」
配料：「蚝油2小匙」「生抽2小匙」「淀粉1小匙」「盐少许」「香油少许」
丝瓜汤的做法步骤
1、准备材料。将丝瓜削去外表较老的外皮，用小刀切成小块，装盘待用。
2、猪肉切成末，用料酒、盐、淀粉腌制一会儿。
3、起油锅，倒入肉末炒熟。
4、锅里加水烧开，放入葱段、姜丝，倒入丝瓜，烧开后加蚝油、生抽、盐调味，再次煮开后加水淀粉勾芡。
5、将炒好的丝瓜和汤装入碗中，再加点香菜点缀即成。
丝瓜汤的第2种做法
清淡，不油腻，营养丰富。
食材准备
主料：「丝瓜1条」「瘦肉2两」
辅料：「胡萝卜1根」「姜丝少许」「蒜末少许」「盐1小匙」「鸡精少许」
丝瓜汤的做法步骤
1、准备材料
2、丝瓜切片，胡萝卜切丝，瘦肉切片。
3、起锅，放油，把姜丝，蒜末下锅炒香。
4、放肉下锅一起炒至肉变白色。
5、加胡萝卜丝下锅翻炒。
6、炒两分钟胡萝卜丝变软，加水，煮开放丝瓜煮熟，水不要放多了，因为丝瓜本来就出水，水太多，太多容易出水。
7、丝瓜熟后，调味，出锅。
丝瓜汤的第3种做法
丝瓜有去除体内脂肪的作用，丝瓜含有防止脂肪吸收的维生素b族维生素，增进机体免疫功能，保护肝脏，还有解毒作用。
食材准备
主料：「丝瓜300克」「猪肉100克」
辅料：「蒜米适量」「姜片适量」「盐适量」
丝瓜汤的做法步骤
1、把猪肉切成小块、丝瓜切成小块。
2、把锅烧热，放油，把蒜米，姜片爆香。
3、然后放肉入锅翻炒，至肉色发白。
4、把锅洗干净。加入水，水要没过肉，然后开大火把水烧开。
5、水开了加入丝瓜。
6、丝瓜熟了调味盐即可。汤清不油腻，特别的鲜美。