圆白菜炒饼,怎样炒饼丝好吃

圆白菜和饼一起炒，营养美味。

圆白菜炒饼，一道简单的家常炒饼，是一种很普通的家常饭。

圆白菜炒饼，一款家常炒饼，主要食材是圆白菜，饼，配料是五花肉，配料有鸡蛋、虾皮，其他调料也都有，这道炒饼，做起来也很简单，我喜欢，家人都很喜欢。

食材准备

主料：「圆白菜300克」「五花肉100克」「鸡蛋3个」

辅料：「虾皮适量」「葱适量」「姜适量」「蒜适量」「生抽适量」「老抽适量」「料酒适量」「盐适量」

圆白菜炒饼的做法步骤

1、把葱姜蒜切碎备用。

2、圆白菜洗净后切成丝。

3、五花肉冲洗干净切成薄片。

4、把切好的五花肉加入一个鸡蛋搅拌均匀。

5、炒锅上火，倒入食用油烧热，油热后放入葱姜蒜炒出香味。

6、放入虾皮翻炒一会。

7、放入切好的圆白菜翻炒均匀。

8、淋入少许料酒和老抽翻炒均匀。

9、加入一小碗水，改小火焖制圆白菜变软。

10、把圆白菜焖熟，调入适量盐，翻炒均匀即可。

温馨提示：

食用油要多一些，焖出圆白菜的香味。

圆白菜炒饼的第2种做法

今天和大家分享一道圆白菜炒饼。圆白菜是我们经常吃的一种蔬菜，它脆嫩，多汁爽口，而且营养也丰富；它营养丰富，是一种很好的食材，不仅能够给我们提供很好的营养，更是能够提供人体所需的微量元素，提供充足的营养；还具有促进人体的新陈代谢等功能，能够帮助消化，增强免疫力，预防感冒，保障大肠癌等。

食材准备

主料：「大饼2张」「圆白菜1/3棵」「胡萝卜1根」「黑木耳1小把」「香葱1棵」「大蒜1头」

辅料：「油少许」「蚝油少许」「盐少许」「五香粉少许」

圆白菜炒饼的做法步骤

1、圆白菜1/3棵，胡萝卜1根，黑木耳1小把，大饼2张，香葱1棵，大蒜1头。

2、圆白菜洗干净，掰开，切片。

3、焯水，断生就行了。

4、过凉。其它食材洗净切丝或切块。

5、准备好所有食材。

6、平底锅加热加点油炒香葱蒜胡萝卜，然后加上焯好的圆白菜，黑木耳，五香粉，盐和蚝油，快速炒匀就可以了。

7、圆白菜炒饼，营养好，味道好，有嚼头，还能增强免疫力。

圆白菜炒饼的第3种做法

食材准备

主料：「圆白菜半个」「胡萝卜1块」「青蒜2根」「面粉50克」

辅料：「花椒适量」「盐适量」「油适量」

圆白菜炒饼的做法步骤

1、取适量面粉。

2、加清水和成团。

3、胡萝卜，圆白菜，青蒜切成丝。

4、擀成圆片。

5、撒点盐，用手搓圆。

6、锅内放油炒熟胡萝卜。

7、放入圆白菜翻炒。

8、炒好加入炒好的饼丝，加盐调味。

9、炒匀关火。

10、装盘。

11、成品图。

圆白菜炒饼的第4种做法

食材准备

主料：「圆白菜适量」「胡萝卜适量」「香干1块」「猪肉适量」「剩饼适量」「蒜适量」

辅料：「生抽适量」「盐适量」「味精适量」「醋少许」「白糖适量」「油适量」

圆白菜炒饼的做法步骤

1、食材：圆白菜、胡萝卜、香干、饼、蒜。

2、猪肉切丝、香干切丝、圆白菜切丝，胡萝卜切丝，和圆白菜放一起备用。

3、锅内倒入点油，小火爆香蒜末。

4、爆香蒜末后下猪肉丝翻炒。

5、猪肉丝炒至变色，加入生抽、味精、白糖翻炒均匀。

6、锅中倒入少许醋。

7、锅中倒入点水翻炒几下，烧开，烧至没汁后淋入少许香油出锅。

8、将烧好的肉丝、胡萝卜丝和圆白菜放入饼铛中，用木铲将饼、圆白菜推到一边，放入一点点盐，再将卷起的饼丝均匀地铺在饼铛上。

9、饼丝和菜翻炒均匀后加入蒜末、白糖、醋，再翻炒匀。再翻炒匀后加入适量的水，焖煮一会儿。最后出锅前放入适量的味精，翻炒匀即可。

圆白菜炒饼的第5种做法

食材准备

主料：「饼丝120克」「圆白菜220克」

辅料：「生抽适量」「盐适量」「味精适量」

圆白菜炒饼的做法步骤

1、食材：饼丝、圆白菜（已清洗切丝）

2、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。

3、接着，加适量的清水。

4、翻炒翻炒至熟。

5、然后，合入炒熟的饼丝翻炒一下。

6、最后，加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味炒匀，即可。

10、出锅装盘。