土豆丝饼,哪里可以学铁板土豆丝饼

土豆丝饼,我很爱吃,外面的土豆丝饼,总是担心吃到的不卫生,而且油多的东西吃太多也不好,想要健康的话还是自己在家做吧!

食材准备

主料:「土豆2个」「面粉适量」「鸡蛋2个」

辅料:「盐适量」「胡椒粉适量」「食用油适量」

土豆丝饼的做法步骤

1、将土豆洗净去皮,擦成细丝,尽量的细一点。

2、将土豆丝中打两个鸡蛋,撒上胡椒粉盐,并搅拌均匀。

3、加入面粉,搅拌均匀。

4、将锅烧热,加入适量的食用油,将适量的土豆丝倒入锅中,用铲子摊成圆形。

5、将煎好的土豆丝饼一面煎熟,翻面再煎。

6、煎熟以后可以切块摆盘喽!

7、成品出炉。

8、配一碗玉米粥,早餐ok啦!

9、再来一张成品图。

土豆丝饼的第2种做法

这个配方适合孩子吃,只要把配方里的材料加在里边,比如加点面粉,就成了土豆饼。

食材准备

主料:「土豆4个」「面粉2大勺」「胡萝卜半个」「香肠1根」「鸡蛋1个」「葱少许」「白胡椒粉少许」

辅料:「盐适量」

土豆丝饼的做法步骤

1、把土豆削皮,用擦丝器擦成丝(可以切也可以用刨丝器)

2、把胡萝卜、香肠、葱一起用擦丝器擦成丝(可以用刀切也可以用手切)

3、把土豆丝、胡萝卜丝、香肠丝、葱丝、鸡蛋、面粉、白胡椒粉、盐放一起

4、充分拌匀,如果干可以加点水

5、不粘锅放少许油,用勺子把面糊摊匀

6、两面煎至金黄饼熟即可

土豆丝饼的第3种做法

食材准备

主料:「土豆适量」「玉米面适量」「鸡蛋2个」

辅料:「葱适量」「胡萝卜适量」「油适量」「盐适量」「味精适量」

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆去皮洗净。

2、将土豆切片,切丝就可。

3、锅里放油,烧热。

4、放入葱花煸香。

5、放入土豆丝煸炒。

6、炒至土豆丝八分熟加盐和味精调味即可。

7、倒入适量玉米面。

8、搅拌均匀成较稠一些的面糊。

9、再加入一个鸡蛋。

10、胡萝卜切丝。

11、将胡萝卜丝放入面糊中。

12、搅拌均匀。

13、煎锅里放油加热,放入面糊,用铲子刮匀。

14、煎至两面微黄即可。

土豆丝饼的第4种做法

土豆,又叫马铃薯、洋芋、洋山药蛋。营养价值非常高,而且还是一种粮菜兼用型的蔬菜,主要有:土豆、土豆、胡萝卜、青椒(也可选择其他蔬菜)等,是粮菜兼用型的蔬菜,被誉为十大蔬菜之一。它的营养丰富,功效很多。在东北土豆被称作地下苹果。它具有很高的营养价值和药用价值,享有盛誉。

食材准备

主料:「土豆2个」「面粉50克」「葱花适量」「胡椒粉适量」「盐适量」「花生油适量」

辅料:「番茄酱适量」

土豆丝饼的做法步骤

1、准备好原料和辅料。

2、土豆去皮切丝,放在水笼头下冲洗掉淀粉,放在碗中,葱花切碎也放在土豆丝中加上面粉,胡椒粉,盐调味。

3、搅拌均匀,面粉要慢慢的加,边加,边用筷子搅拌,成黏稠的糊糊状即可。

4、热锅冷油,油要用菜籽油,这样吃起来更健康。

5、锅烧热后加点油,倒进去搅拌好的土豆丝,用大汤匙轻轻压扁,土豆饼成型后翻面再煎一会熟透。

6、两面煎至金黄即可。

7、挤上番茄酱。

土豆丝饼的第5种做法

土豆丝饼,是一道简单的家常美食,做的时候只需要在面粉没有完全成形之前,土豆丝和土豆泥都不加水或淀粉,这次做饼的时候,用了鸡蛋和牛奶,烤出的饼,香气四溢,吃的时候不怕有些腻,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧。

食材准备

主料:「土豆300g」「鸡蛋2个」「面粉100g」「牛奶30ml」「食用油8g」

辅料:「盐1勺」「黑胡椒粉适量」「椒盐粉适量」

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆洗净去皮,切成丝后用清水泡几分钟,去除部分淀粉。

2、土豆丝捞出放入碗中,加入黑胡椒粉、椒盐粉。

3、打入2个鸡蛋,再加牛奶搅拌均匀。

4、再分次加入面粉,边加牛奶边搅拌。直至土豆全部和面粉融合在一起,没有面疙瘩。

5、锅中刷一层油,放入土豆丝面糊煎至两面金黄,盛出切块即可。