云朵蛋糕,蛋清能做什么简单甜点

用的是小小的鸡蛋,也很漂亮哦~喜欢它的亲们~可以试一下哦~

食材准备

主料:「鸡蛋5个」「白菜叶适量」

辅料:「盐适量」

云朵蛋糕的做法步骤

1、蛋白打发,分离出来备用。

2、一半蛋白装在装有白菜碎的碗中。

3、一半蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀。

4、筛入低粉。

5、再来点白菜叶,拌匀。

6、装入模具。

7、烤箱170度预热5分钟,上下火中层170度烤12分钟即可。

8、烤好后脱模。