和田大枣,新疆和田大枣功效

和田大枣,是一种山野菜。山区山东地区山上的红枣,甜度高,营养丰富。有补脾开胃的作用。

食材准备

主料:「红枣适量」

辅料:「纯净水适量」「冰糖适量」

和田大枣的做法步骤

1、大枣洗净。

2、把大枣放入煮锅里,倒入纯净水。

3、放入冰糖。

4、放入适量水,大火烧开。

5、改小火煮熟,中间翻一次面。煮熟后关火。

6、盛出,甜甜的,带着大颗的枣子,甜甜的,好好吃哦~

温馨提示:

喜欢软糯一点的,这一步的水可以不放。

和田大枣的第2种做法

枣香浓郁,枣香味浓郁,非常适合宝宝食用

食材准备

主料:「红枣150g」「大枣10颗」

辅料:「冰糖100g」「白芝麻20g」「玉米油适量」

和田大枣的做法步骤

1、大枣洗净备用

2、将大枣核取出,枣肉切成细丁。

3、锅置火上加入一大碗清水,加入枣丁和冰糖,中小火加热煮5分钟

4、再加入枣丁继续煮10分钟,至冰糖全部融化,枣丁熟透即可关火

5、将煮好的枣丁晾凉至不烫手,再倒入玉米油,充分拌匀

6、筛入低筋面粉

7、用手揉成软硬适中的团,盖上湿布,再十五分钟

8、将面团分成20g每个的小剂子,搓成圆球状

9、将面球放入烤盘

10、用大拇指按扁

11、再取适量枣丁,放在上面

12、继续用手摁下去,使红枣球和面团更好的粘合。

13、所有红枣做好后,均匀的刷上一层玉米油。

14、撒上少许的白芝麻。

15、烤箱预热,180度,放置中层,上下火,烤20分钟即可出炉。

温馨提示:

1.制作红枣馅的过程中,白糖不要太多,不然烤出的红枣馅会不够滋润。

2.烤盘要提前刷油,要不然烤的时候很容易粘。

和田大枣的第3种做法

红枣和桂圆都是补血养颜的圣品,红枣补中益气,养血安神,桂圆补心脾,益血安神,养颜护肤

食材准备

主料:「和田大枣10个」

辅料:「红糖适量」「桂圆10颗」「水适量」「糯米粉适量」

和田大枣的做法步骤

1、把和田大枣洗干净

2、用剪刀把大枣中间去掉

3、把枣放锅里,放红糖

4、加水

5、煮开锅,小火煮20分钟

6、趁热拌上糯米粉

7、取一块和好的糯米揉成大小一致的球

8、全部捏好,就这样放盘里

9、锅里做水,水开以后把和好的大枣放进去蒸30分钟

10、好了

温馨提示:

可以放蜂蜜和白糖

和田大枣的第4种做法

新疆特色美食:和田大枣

食材准备

主料:「红枣一斤」

辅料:「冰糖20克」

和田大枣的做法步骤

1、红枣洗净泡半小时,冰糖用温水融化

2、泡好的红枣去核

3、将去核的红枣码放在碗里,倒入冰糖水盖过红枣的2/3

4、将碗放入高压锅,盖上盖子蒸40分钟。

5、40分钟后红枣蒸好了

6、蒸好的红枣用勺子捣碎红枣放入碗中

7、取一个小碗将碗扣过来,一碗香甜的大枣就做好了

温馨提示:

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!