天天美食汇好吃的小吃有哪些,什么地方的小吃好吃有特色

好吃的小吃有哪些,什么地方的小吃好吃有特色

食材准备

主料:「面粉500克」「白芝麻100克」「五花肉100克」「豆芽100克」

辅料:「白糖50克」「酵母少许」「食用油适量」「香油10克」「水适量」

配料:「精盐5克」「五香粉5克」「味精5克」「绍酒5克」「胡椒粉1克」「香菜末适量」

好吃的小吃有哪些的做法步骤

1、面粉倒入盆中。

2、酵母用温水化开,倒入面粉里和成面团,盖好,醒发2小时。

3、在炒制好的面粉里倒入香油,加入精盐,五香粉,味精。

4、把面粉揉透。

5、擀成圆盘状。

6、把面饼从中间对折。

7、从一头卷起来。

8、把卷好的面卷,切成剂子,擀成扁平状。

9、包入已经炒好的馅料。

10、把包好的饼呸,轻轻擀圆,把做好的小饼坯,轻轻的拍打成饼型。

11、平底锅置旺火上,注入植物油,烧至八成热时,将小饼坯放入。

12、炸透,呈金黄色时捞出。

13、炸好的小饼坯装盘即可。

好吃的小吃有哪些的第2种做法

食材准备

主料:「面条4两」「鸡蛋两个」「番茄一个」

辅料:「油适量」「花椒面少许」「辣椒面少量」

好吃的小吃有哪些的做法步骤

1、一个番茄洗净去皮,切小碎丁,两个鸡蛋打散,放少许花椒面和盐,搅拌均匀

2、锅里放入适量的油烧热,把鸡蛋液放入锅里,煎制两面金黄(注意火候,不要太大)

3、煎制好的鸡蛋,放入盘子里

4、锅里放入油,把番茄放入锅里炒出汁,放入少许的水

5、把做好的鸡蛋倒入锅里,放入盐和糖翻炒均匀

6、放入少许辣椒面翻炒几下,盛出即可

温馨提示:

鸡蛋液里加入少许的水,更嫩,而且容易成型

好吃的小吃有哪些的第3种做法

食材准备

主料:「猪里脊适量」「面粉适量」「糯米粉适量」

辅料:「鸡蛋适量」「面包屑适量」

配料:「老抽适量」「盐适量」「白糖适量」

好吃的小吃有哪些的做法步骤

1、面粉和糯米粉按3:1的比例混合搅拌。

2、面包屑备用。

3、猪里脊切小块,放入老抽、生抽、白糖、盐、黑胡椒、蛋清抓匀腌渍30分钟。

4、猪里脊沾上面粉。

5、沾上面包屑。

6、锅中放油烧热,炸制。

7、炸至焦黄捞出,撒上芝麻即可。