做意大利面,番茄意大利面的做法大全

食材准备

主料:「意大利面适量」

辅料:「洋葱半个」「西红柿一个」「西兰花2朵」「培根2片」「蒜3瓣」「黑胡椒粉适量」「盐适量」「番茄酱适量」「橄榄油适量」「罗勒适量」「牛奶250ml」

做意大利面的做法步骤

1、把西红柿和洋葱切成小丁,蒜切成末,西兰花切成小朵,培根切成小片备用。

2、在锅中倒入100ml水,水开之后加少许盐,再倒入意大利面,煮7分钟左右。

3、在锅中倒入橄榄油,爆香洋葱和蒜末,把培根放入煸炒,炒到洋葱变软。

4、然后放入西红柿,继续炒熟。

5、放西兰花,放黑胡椒粉,盐和番茄酱翻炒,然后放入牛奶煮开。

6、等到牛奶开始收汁的时候,把意面捞出,放入盘里,把锅中的菜浇在意面上,最后撒上罗勒或香草即可。

做意大利面的第2种做法

做意大利面,意大利面一般会有用番茄的,而我今天用番茄酱做了一款意大利面,酸酸甜甜的。

食材准备

主料:「意大利面250g」

辅料:「橄榄油适量」「意大利面酱2大勺」「黑胡椒碎适量」

做意大利面的做法步骤

1、将意大利面煮熟,捞出放入加了橄榄油的水中。

2、锅中放橄榄油,下入洋葱碎,小火煸炒。

3、炒至洋葱略微发黄,下入肉馅,小火慢炒。

4、炒至肉馅表面微微发干,即可。

5、将炒好的肉馅盛出,倒入意大利面酱。

6、翻拌均匀。

7、装盘后撒适量黑胡椒碎即可

8、装饰

温馨提示:

意面要用橄榄油炒才好吃。

肉馅可以根据自己口味加少许洋葱碎,会更香。

意面酱不要炒时间过长,过长会影响口感。

做意大利面的第3种做法

有人喜欢意大利面,也有人喜欢直接煮熟,我今天这个是没煮熟意面,但是吃法还是比较简单的,就是煮好后拌匀就可以,这个是我在家里面做的,但是没有那个意面酱,所以不好吃,我自己做的时候也加了点番茄酱,感觉这意面酱比较香,如果没有也可以在炒制酱之前把酱炒好,放进微波炉加热一会就可以了,这个可以根据个人的口味调节。

食材准备

主料:「意面适量」「牛肉适量」「洋葱适量」「大蒜适量」「西红柿适量」「西芹适量」

辅料:「盐适量」「黑胡椒适量」「糖适量」「番茄酱适量」「橄榄油适量」

做意大利面的做法步骤

1、煮意面。

2、准备食材。

3、牛肉切丝,其它食材切大粒。

4、意面煮好,捞出备用。

5、锅中放入黑胡椒和橄榄油炒熟牛肉粒,盛出备用。

6、锅中放入蒜末炒香,放洋葱炒香,放西芹炒熟。

7、最后放入牛肉粒,加盐,糖,少许水,翻炒。

8、放入意面翻炒,出锅。

做意大利面的第4种做法

食材准备

主料:「意大利面适量」

辅料:「番茄适量」「洋葱适量」「蒜适量」「小尖椒适量」

配料:「油适量」「胡椒粉适量」「盐适量」「糖适量」「鸡精适量」「味极鲜适量」

做意大利面的做法步骤

1、准备好材料,番茄、洋葱分别去皮洗净,小尖椒洗净后切圈,蒜去皮洗净

2、意大利面用清水冲洗后,浸泡15~20分钟

3、锅里烧开水,放几滴油,盐,放入意大利面煮熟捞起

4、将面捞起放入大盆中,加入少许盐、糖、鸡精、味极鲜酱油、醋、小尖椒、蒜和橄榄油,拌匀即可食用

温馨提示:

1.煮意大利面的过程,注意时间,时间不宜太长,以免面条发粘,影响口感。

2.喜欢辣的,可以适量多加些辣椒一起拌。味道也很不错。

做意大利面的第5种做法

食材准备

主料:「意大利面条500克」

辅料:「洋葱1个」「番茄1个」

配料:「盐适量」「鸡精适量」「橄榄油适量」「黑胡椒粉适量」

做意大利面的做法步骤

1、锅中水烧开,加少许盐,入意大利面条,用筷子将面条划开。

2、洋葱切小块,番茄去皮后切小块。

3、锅烧热,入适量橄榄油。

4、油烧热后,先下洋葱碎和番茄块翻炒出汁,接着下牛肉碎,转中火炒至牛肉熟了,加少许盐和鸡精调味,盛出。

5、另起锅,入适量橄榄油,下意大利面条。

6、转小火不断翻炒,以防粘锅,直至意面彻底熟透,炒热后,再撒少许黑胡椒碎。

7、炒匀,撒香菜碎。出锅。