干花菇,干香菇怎么挑选

食材准备

主料:「猪肉适量」

辅料:「姜适量」

配料:「盐适量」「酱油适量」「糖适量」「胡椒粉适量」「五香粉适量」「酒适量」「鸡粉适量」「花生油适量」「生粉适量」

干花菇的做法步骤

1、猪肉剁碎放调味料、姜、生粉拌匀腌10分钟备用

2、干花菇泡软洗净切丁

3、葱切段

4、葱段放一边

5、锅里下花生油,再倒下肉末快速炒散至变色关火倒出

6、把炒好的肉末倒入干花菇上即可