批萨,怎么样做披萨又简单又好吃

家人喜欢番茄炒蛋,不管是用番茄炒蛋还是用批萨酱还是西餐酱.都是不错的选择~

食材准备

主料:「面粉100g」「番茄1个」「香肠2根」「洋葱少半个」「培根半片」「马苏里拉芝士120g」「青椒1个」「红椒1个」「洋葱适量」「胡萝卜适量」

辅料:「盐适量」「橄榄油适量」「牛奶30g」「酵母粉2g」「黑胡椒适量」

批萨的做法步骤

1、准备好所有材料,将洋葱,胡萝卜,青椒,红椒,培根,香肠,切丁备用.

2、将面粉,酵母粉,牛奶,盐混合,揉成光滑的面团,然后室温发酵1小时左右至2倍大.

3、发酵好的面团取出,然后取一半面团,擀平擀圆,用叉子叉些小孔,防止烤焙的时候膨胀起来。

4、在披萨饼的表面涂上一层植物油,放烤箱上下烤,先烤2分钟,然后涂上番茄酱,撒些黑胡椒,洋葱,最后再烤1-2分钟.

5、最后将披萨取出.