南杏仁,十大坚果营养的排名
很荣幸能得到新良的试用长帝e·bake互联网烤箱的试用机会,今天我用长帝e·bake互联网烤箱来做了这款烘焙的小点心,香酥美味,做法简单。
食材准备
主料:「南杏仁190g」
辅料:「低筋面粉200g」「鸡蛋1个」「糖粉100g」「蜂蜜60g」「黄油80g」
南杏仁的做法步骤
1、南杏仁用清水浸泡片刻后沥干水分。
2、黄油切小块。
3、将黄油放入长帝e·bake互联网烤箱中层,上下火190度烤10分钟。
4、黄油微微发焦后放入蜂蜜搅拌均匀。
5、加入糖粉。
6、倒入鸡蛋。
7、再倒入泡好的杏仁。
8、再加入低筋面粉。
9、将它们用刮刀拌匀即可。
10、面糊装入裱花袋中,剪一个大小合适的口,在垫有油纸的烤盘上挤出自己喜爱的花形。
11、烤箱上下火180预热完成后,将烤盘送入烤箱,上下火180度烘烤25分钟。
12、烤好的杏仁,非常的酥脆好吃。
温馨提示:
烘烤的时间和温度请根据自家烤箱的特性来设置,喜欢吃甜的,可以再多加5g糖粉,喜欢吃咸的可以再多加20g糖粉。
南杏仁的第2种做法
这是一款很美味的小零食,做起来非常简单,但却一定没有烤箱的朋友你试试吧。
食材准备
主料:「南杏仁100克」「水适量」
辅料:「糖20克」「蜂蜜适量」「淀粉适量」「食用油适量」
南杏仁的做法步骤
1、用料
2、南杏仁洗净,控干水分
3、倒入锅中,中小火炒熟,盛出备用
4、另起锅,倒油烧热,倒入蜂蜜,小火熬至略微沸起泡
5、倒入炒熟的南杏仁,翻炒均匀
6、撒入糖,炒匀
7、倒入湿淀粉
8、拌匀,离火
9、倒入铺有油纸的烤盘中
10、摊平表面,摊薄,摊开,放入烤箱,中层,上下火,140度,烤10分钟
11、从烤箱中取出,轻轻揭开表面油纸,晾凉至不烫手
12、稍稍放凉,揭去表面油纸,切成等大的菱形块
13、放入炒熟的玉米糖浆中,滚蘸,使表面粘满糖浆
14、取出,放在晾架上晾凉,食用
温馨提示:
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
南杏仁的第3种做法
南杏仁,有健胃润肺、祛痰平喘、通便、抗衰老、降血脂和血糖的作用。
食材准备
主料:「南杏仁500克」
辅料:「盐5克」「食用油1汤匙」
南杏仁的做法步骤
1、主料。
2、南杏仁用清水泡半小时。
3、泡好的杏仁,放入微波炉高火加热5分钟。
4、加热过的杏仁,放入盐炒熟。
5、炒制过程中,用铲子按压。
6、将杏仁粒炒至焦黄,可以用锅铲按压。
7、成品。。。
温馨提示:
杏仁要用微波炉加热,但是,如果用擀面杖擀,很容易糊。用微波炉的时候,要注意时间,避免微波炉火力过度。
南杏仁的第4种做法
南杏仁又叫甜杏仁,杏仁皮和未剥落叶的大杏仁,它是南杏仁(甜杏仁)的外衣。有润肺止咳、健脾开胃、温肺化痰等作用。适用于肺结核咳嗽肺结核、咳嗽气喘、食积热病、脾虚失汗、盗汗、阳痿遗精、遗尿、噎膈、产后血虚、肺痨嗽肺结核、阳痿遗精、小儿遗尿、盗汗、盗汗、遗尿、噎膈、内血、白浊、久病虚、噎膈、尿血、肺结石患者。
食材准备
主料:「南杏仁200克」
辅料:「花生油15克」「面粉10克」「淀粉10克」「水30克」「盐1克」
南杏仁的做法步骤
1、南杏仁去皮洗净
2、放烤盘
3、烤箱160度预热,中层烤20分钟后取出,翻一下再烤5分钟取出
4、放凉后,倒入搅拌机
5、加入花生油搅打成糊状
6、倒入面粉淀粉搅拌均匀
7、倒入平底锅里
8、翻炒
9、分次加入剩下的粉料
10、不断炒干,炒出香味后关火
11、倒入平底盘
12、冷却后,倒扣出来
13、切条
14、装碗内
15、美味的南杏仁就做好了
温馨提示:
喜欢甜一点的可以放些糖,我一般都是这样加糖做原味的
喜欢辣一点的不要放太多
杏仁放入搅拌机要搅打成碎末
南杏仁的第5种做法
食材准备
主料:「南杏仁150克」
辅料:「玉米淀粉100克」
配料:「糖粉10克」
南杏仁的做法步骤
1、南杏仁洗净晾干。
2、放入搅拌机中磨成粉状。
3、锅中放油烧热,放入南杏仁炸熟。
4、炸的时候不要一次放太多,要分次炸,以免每次倒入油时费力。
5、炸好后用漏勺装好,沥去多余油份。
6、糖粉和玉米淀粉按2:1的比例倒入锅中,拌均匀。
7、锅中放少许水煮稠,倒入炸好的杏仁翻炒。
8、炒匀后盛盘出锅,放凉即可。