下厨房菜谱大全家常菜,美食天下菜谱大全

食材准备

主料:「豆芽适量」「胡萝卜适量」「粉丝适量」「青椒(红)」

辅料:「蚝油适量」「盐适量」「鸡精适量」「大蒜适量」

下厨房菜谱大全家常菜的做法步骤

1、准备好食材。

2、青椒红椒切好。

3、粉丝提前用开水泡着。

4、锅中热油加入蒜末炒香。

5、下入胡萝卜翻炒。

6、然后下入豆芽翻炒。

7、加入辣椒加耗油盐鸡精翻炒。

8、最后加入粉丝。

9、翻炒均匀即可。

10、装盘。

11、成品上图。

下厨房菜谱大全家常菜的第2种做法

菜菜屋喜欢把自己的菜做的菜很美味可口一定要有荤菜的搭配才好吃

食材准备

主料:「鸡蛋2个」「豆腐1块」「土豆1个」「猪肉馅1勺」「面粉适量」

辅料:「盐1勺」「生抽1勺」「鸡精1勺」「味精1勺」「葱1棵」

下厨房菜谱大全家常菜的做法步骤

1、豆腐,土豆,葱切条鸡蛋打撒猪肉馅放盐鸡精味精一起搅拌

2、拌匀的猪肉馅

3、放入一勺面粉

4、拌匀的鸡蛋放入平底锅中

5、鸡蛋放入平底锅中

6、鸡蛋在上面打撒就行

7、鸡蛋在上面打撒就行

8、煎成这样就可以把土豆条和豆腐放在鸡蛋上面煎

9、煎好的

10、这是之前做的猪肉馅

11、面也可以这样做这样的

12、这是煎好面条放在盘中放入盘中

13、最后把煎好的菜和猪肉馅放在面上就可以了我这里是放在盘里的

14、最后上面放上鸡蛋

下厨房菜谱大全家常菜的第3种做法

食材准备

主料:「娃娃菜1棵」「黑木耳5朵」「肉150克」

辅料:「葱适量」

下厨房菜谱大全家常菜的做法步骤

1、娃娃菜洗净,撕成一片片状。

2、肉一小块,先炒熟,再放入葱翻炒。

3、放入黑木耳翻炒,最后放入娃娃菜,不要翻炒的时间太长。

4、放少许水闷一点点,娃娃菜软化出一点点汁即可出锅。

5、下饭菜下厨房。

下厨房菜谱大全家常菜的第4种做法

简单、下饭的大全家常菜。

食材准备

主料:「胡萝卜1根」「香菇250g」「洋白菜1颗」「木耳适量」「猪大油适量」「葱花适量」「大料3个」「酱油适量」「花椒大料3个」「盐适量」「蒜末适量」「鸡精适量」

辅料:「面粉适量」「水适量」

下厨房菜谱大全家常菜的做法步骤

1、把木耳泡好,香菇切片,洋白菜、胡萝卜、葱花、切成小方块。

2、把所有的食材放入一个大的器皿中用面粉和水调成面糊。

3、炒锅热锅到入底油,放入调好的面糊,煎至一面金黄翻面。

4、两面都煎好后,放入准备好的葱花、蒜末、花椒、大料、酱油、放入洋白菜、胡萝卜、香菇、木耳翻炒均匀。

5、放入调料后继续翻炒均匀,然后倒入适量的水和适量的盐。

6、盖上锅盖焖2分钟,最后撒上鸡精翻炒均匀即可。

7、成品。

下厨房菜谱大全家常菜的第5种做法

食材准备

主料:「瘦肉200克」

辅料:「黄豆芽100克」「韭菜100克」

配料:「姜适量」「蒜末适量」「大料适量」「桂皮适量」「盐适量」「生抽适量」「味精适量」「醋适量」「辣椒面适量」

下厨房菜谱大全家常菜的做法步骤

1、肉丝切好后用少许盐腌10分钟备用。

2、黄豆芽洗净控干。

3、韭菜洗净改刀切段。

4、炒锅烧热后倒入菜籽油烧至七成热(油温高的话,肉丝会很硬)倒入肉丝翻炒。

5、肉丝翻炒变色后倒入姜末,蒜末,大料,桂皮炒出香味。

6、倒入黄豆芽,韭菜翻炒。

7、韭菜翻炒变色后倒入少量生抽,陈醋,味精,辣椒面翻炒均匀即可出锅。

8、成品图一。