土豆饼,土豆饼的做法简单好吃

食材准备

主料:「土豆一个」

辅料:「玉米淀粉3勺」「面粉2勺」「油适量」

调料:「盐适量」「胡椒粉适量」

土豆饼的做法步骤

1、土豆丝切好加入适量盐和胡椒粉。

2、加入一勺玉米淀粉搅拌均匀。

3、加入面粉和糯米粉。

4、搅拌均匀。

5、锅里油烧热,倒入土豆丝,按压平压,煎一面金黄翻过另一面煎。

6、成品图。

7、成品图。

8、成品图。

9、成品图。

土豆饼的第2种做法

食材准备

主料:「土豆3个」「鸡蛋三个」「面粉一碗」

辅料:「盐适量」「五香粉适量」

土豆饼的做法步骤

1、土豆去皮擦成丝

2、将土豆丝装入大碗,打入三个鸡蛋

3、加适量的调料拌均匀

4、加入适量的面粉搅拌

5、加入适量的盐

6、加入五香粉

7、揉成面团,盖保鲜膜醒十分钟

8、将醒好的面团再次揉至表面光滑

9、将揉好的面团分成三分,取一份揉圆,擀成圆片,在面片上撒上一些干面粉,再抹上一些油,撒上干面粉,再抹上一层油

10、将擀好的面片卷成长条

11、然后再盘成团

12、再擀成面饼

13、平底锅内倒入适量的油,油温五成热时,放入面饼

14、煎至两面金黄即可

土豆饼的第3种做法

今天老公和老婆都吵着说吃肉,好吧,我们就想着吃土豆饼了,一直都没有在家做过,可是,在家里有做过,味道还挺不错,就是忘了拍照片了,就被她一扫而空的。。。。。。

食材准备

主料:「土豆2个」

辅料:「面包糠适量」「淀粉适量」「盐适量」「味精适量」「椒盐适量」「食用油适量」「黑胡椒粉适量」

土豆饼的做法步骤

1、土豆削皮。

2、把土豆切片,用蒸锅蒸熟。

3、土豆片弄成土豆泥。

4、把土豆泥加入调料,淀粉,面包糠,盐,味精,黑胡椒粉,椒盐,搅拌均匀。

5、戴上一次性手套,把土豆泥按成饼形。

6、用面包糠将土豆泥包裹。

7、把土豆饼裹上黑胡椒面。

8、放到油锅里炸熟。

9、土豆饼外表酥脆,里面却很软,很好吃。。

土豆饼的第4种做法

用新思特八角煎锅,只需一个煎锅,就能让你在家享受这个味道!

食材准备

主料:「土豆3个」「鸡蛋1枚」「淀粉5勺」

辅料:「五香粉1勺」「胡椒粉半勺」

调料:「花生油2勺」「十三香半勺」「盐半勺」

土豆饼的做法步骤

1、土豆去皮切片,上锅蒸熟。

2、蒸土豆时准备一碗调好的面糊;碗中放入适量面粉,加一勺盐、适量五香粉、胡椒粉、半勺花生油搅匀。

3、土豆蒸熟放入面粉里。

4、面粉不要加多,不然会很粘稠。

5、用勺子把面糊压成饼。

6、不粘锅倒入适量油。

7、放入土豆饼小火煎,一面定型再翻煎另一面,两面定型即可。

8、成品图。

土豆饼的第5种做法

食材准备

主料:「土豆1个」「糯米粉200克」「牛奶100克」

辅料:「白砂糖适量」「鸡蛋1个」「面包糠适量」

土豆饼的做法步骤

1、准备好材料

2、土豆去皮切薄片,用蒸锅蒸15分钟

3、捣成土豆泥,中间加入200克牛奶、适量白砂糖和200克糯米粉

4、充分搅拌均匀

5、揉成光滑光滑的面团

6、取适量的面团,搓成小球

7、再压成小圆饼

8、依次做好

9、准备好面包糠,面粉里加入适量的盐和鸡蛋,搅拌均匀

10、把小圆球放到面包糠里滚一下,让小球均匀的粘满面包糠

11、锅内倒油加热到5成热时,下土豆饼

12、炸至金黄色

13、捞出沥干油(第一次炸的时间不要太长,不然就会老,影响口感)