咖喱土豆的做法,咖喱牛肉土豆的做法视频

食材准备

主料:「土豆300克」

辅料:「青椒1个」「黄椒1个」「洋葱小半个」「香菇3朵」「咖喱2小块」

咖喱土豆的做法的做法步骤

1、土豆洗净,去皮,切块,然后在清水里洗一下,去掉土豆皮,放锅中翻炒。

2、青椒切小块。

3、香菇切小片,洋葱切小片。

4、黄油放锅中融化,再把黄油倒入,把切好的香菇炒出香味,加入洋葱、青椒,炒至洋葱变软。

5、倒入土豆,翻炒均匀,让土豆块都沾上黄油。

6、再加入没过土豆的清水,大火烧开。

7、转至中小火,煮5分钟。

8、开大火,加入2小块咖喱块,搅拌至咖喱完全融化。

9、转小火,再煮3分钟,待土豆块软糯,汤汁浓稠即可(如果想要多些汤汁,就要多留些)。

10、出锅。

温馨提示:

土豆、香菇、洋葱都是切得稍大一些,这点要切得小一些。

咖喱土豆的做法的第2种做法

食材准备

主料:「土豆1斤」

辅料:「牛肉2两」「洋葱1个」「咖喱1块」「青椒1个」「红椒1个」

配料:「盐适量」「鸡精适量」「胡椒粉适量」

咖喱土豆的做法步骤

1、准备食材

2、切好土豆块

3、油开后倒入土豆块,煎至金黄色。

4、倒入牛肉,洋葱,继续翻炒,加入青红椒。

5、再倒入胡椒粉。

6、咖喱放入。

7、放入水,大火煮5分钟

8、收汁,加入盐,鸡精,起锅。

温馨提示:

土豆切完后放在水中浸泡

可以防止氧化发黑

咖喱土豆的做法的第3种做法

土豆咖喱是我家餐桌上经常出现的美食,今天来个土豆咖喱,简单好做,咖喱味浓郁,美味极了。喜欢的亲可以试试哦。我这次用的是咖喱块,口感更加丰富了一些,更浓郁了。

食材准备

主料:「土豆3个」

辅料:「胡萝卜1根」

配料:「咖喱块适量」

咖喱土豆的做法步骤

1、准备食材。

2、土豆和胡萝卜去皮洗净切滚刀块,胡萝卜也是切滚刀块。

3、锅内倒适量油烧热,下土豆和胡萝卜。

4、炒至土豆和胡萝卜微微透明。倒入适量热水烧开后小火慢炖至土豆软烂。

5、最后加入咖喱块,烧至汤汁浓稠即可。

咖喱土豆的做法的第4种做法

这道菜,因为孩子要求吃咖喱,所以做了咖喱饭来配搭。

食材准备

主料:「土豆2个」「胡萝卜1根」「洋葱半个」「咖喱3块」

辅料:「咖喱粉2匙」「盐适量」「牛奶5匙」「牛奶80ml」「油适量」「葱半根」

咖喱土豆的做法步骤

1、土豆洗净切块放入沸水中焯至半熟。

2、胡萝卜洗净切块,葱切碎。

3、炒锅烧热放入油,再倒入切好的洋葱碎炒香,再倒入土豆,胡萝卜翻炒。

4、调入牛奶,咖喱粉,盐翻炒均匀。

5、再将切好的洋葱碎倒入锅中。

6、翻炒均匀。

7、倒入5匙牛奶,炒匀,大火烧开转小火,盖上锅盖焖至收汁即可。

温馨提示:

牛奶也可以用椰汁代替,味道不同。

咖喱土豆的做法的第5种做法

食材准备

主料:「土豆400克(6个)」「胡萝卜100克(半个)」「洋葱100克(半个)」「青椒100克(半个)」「牛肉200克(半肥半瘦)」

辅料:「咖喱块适量」「蒜蓉适量」「鸡汤适量(或水)」「料酒适量」「生粉适量」「酱油适量」「糖适量」「盐适量」「味精适量」

咖喱土豆的做法步骤

1、牛肉切片用生粉酱油糖料酒盐腌10分钟

2、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切块

3、土豆先过油

4、然后过油的牛肉在放入蒜蓉,再放入胡萝卜,在把牛肉放入一起炒

5、再放入土豆,在放入洋葱、青椒

6、放入咖喱块,小炒后放入咖喱块

7、最后放入鸡汤或水,放少许盐、酱油、味精,炒一下即可