家常菜普,食谱大全菜谱

简单美味的家常菜

食材准备

主料:「胡萝卜一根」「洋葱半个」「西葫芦半个」「鸡蛋两个」「米饭一碗」

辅料:「蒜泥少许」「辣椒粉一小勺」

家常菜普的做法步骤

1、准备所需的食材

2、把胡萝卜洋葱西葫芦都切成小丁

3、锅里面加油烧热把鸡蛋炒散

4、锅里面放油烧热先放蒜泥和辣椒锅再放入胡萝卜炒一会儿

5、然后放入其他蔬菜

6、大火翻炒一会儿

7、炒熟以后把米饭放里面

8、加一点盐和酱油翻炒均匀即可出锅

9、简单美味的家常菜普通的炒饭就做好了

家常菜普的第2种做法

食材准备

主料:「洋白菜100克」「土豆20克」「胡萝卜80克」「香芹10克」「青椒9克」「蒜苗10克」「葱10克」「蒜20克」「姜20克」

辅料:「郫县豆瓣酱1勺」「花椒粉1匙」「麻椒3克」「生抽1勺」「糖3匙」「水2匙」

家常菜普的做法步骤

1、准备原材料土豆去皮、洋白菜、蒜苗、香芹、青椒、蒜苗洗净。

2、香芹切段备用。

3、洋白菜切丝、蒜苗、胡萝卜、蒜、姜切丝,切好的食材放在盆里备用。

4、锅中倒油加热放入葱姜蒜末炒出香味。

5、放入郫县豆瓣酱炒出红油。

6、放入花椒粉、麻椒粉、生抽、糖翻炒均匀。

7、放入土豆、洋白菜。

8、最后放入青椒、蒜苗。

9、翻炒一分钟出锅。

10、盛盘。

家常菜普的第3种做法

我们这边是用黄瓜、苦瓜,豆芽,豆干炒肉,这样炒出来的菜,色彩斑斓,味道特别好吃。

食材准备

主料:「黄瓜一条」「苦瓜一条」「豆芽少许」「青椒一条」「豆片少许」

辅料:「油适量」「盐少许」

家常菜普的做法步骤

1、把黄瓜,苦瓜,豆芽,青椒切成长条,葱姜蒜切好备用。

2、锅烧热加入油,葱姜蒜爆香加入黄瓜青椒炒香,放点水再加盐,豆片和苦瓜炒熟出锅。

温馨提示:

放点辣椒酱味道会更好