小甜点,适合小孩做的甜品
甜品也能做的不止是味道还能做到的,比如这个小甜点,用料比较简单,不用烤箱,不用烤箱,一看就会,一口平底锅,分分钟搞定。
食材准备
主料:「蛋黄1枚」「牛奶60克」「白糖40克」「低筋蛋糕粉15克」「玉米油60克」「可可粉3克」
辅料:「泡打粉1克」「巧克力粉15克」
小甜点的做法步骤
1、把蛋黄打均匀。
2、加入白糖,牛奶,玉米油搅拌均匀。
3、筛入低筋蛋糕粉和泡打粉(可可粉)。
4、拌成细腻的面糊。
5、将面糊盛入裱花袋,挤入纸杯中。
6、烤箱预热,180度烤20分钟左右即可。
7、用牙签插入内部,拔出没有黏物即表示烤熟了。
8、准备巧克力粉和可可粉,隔水融化。
9、用小刮刀沾少许融化的巧克力粉,淋在甜甜圈和甜甜圈上即可。
10、甜甜圈,简单好吃,一吃就爱上它。
小甜点的第2种做法
这款小甜点制作非常简单,主要就是用了淡奶油,但是口感比单纯用奶油的好太多哦。淡奶油的营养也很丰富,配方中的量仅供参考,主要还是根据自己需要进行调整哦。
食材准备
主料:「奶粉50g」「淡奶油130g」「牛奶240g」
辅料:「黄油40g」「玉米淀粉30g」「白砂糖50g」
小甜点的做法步骤
1、准备好奶粉和牛奶。
2、淡奶油倒入碗中,加入牛奶。
3、加入糖。
4、搅打至7分发。
5、再加入玉米淀粉。
6、搅拌均匀。
7、装入裱花袋中备用。
8、锅中放入黄油,开小火加热,慢慢融化。
9、直到黄油变成液态。
10、倒入奶粉和玉米淀粉。
11、快速搅拌均匀。
12、关火后把奶粉糊倒入锅中搅拌均匀。
13、做好的奶糊装入裱花袋里备用。
14、烤盘垫上一层油纸。
15、挤上奶糊。
16、全部挤好放入烤箱,上火150°,下火160°,烤6分钟即可出炉。
17、冷却后密封保存。
18、成品图。
小甜点的第3种做法
食材准备
主料:「面粉100克」「鸡蛋55克」
辅料:「泡打粉1克」「牛奶65克」「白糖80克」「植物油70克」「熟杏仁适量」
小甜点的做法步骤
1、准备材料。
2、鸡蛋打散,搅匀。
3、放入白糖搅匀。
4、放入低粉、泡打粉。
5、搅匀。
6、再放入植物油搅匀。
7、最后放入牛奶搅匀。
8、倒入裱花袋中。
9、裱花袋剪个小口,挤出小甜心。
10、放入杏仁。
11、烤箱190度预热,放入小甜筒,上下火烤25分钟。
12、烤好的小甜点。小朋友喜欢,小家伙吃了好多。
小甜点的第4种做法
食材准备
主料:「黑巧克力300克」「黄油70克」「淡奶油100克」「鸡蛋100克」
小甜点的做法步骤
1、准备好所有材料
2、巧克力和黄油切小块
3、隔水熔化
4、然后加入淡奶油加热至40度左右
5、鸡蛋打散
6、蛋液分次倒入巧克力糊中
7、充分搅拌均匀
8、把巧克力糊倒到烤盘中,抹平
9、然后烤箱180度预热,中层烤30分钟
温馨提示:
烤的时候一定要用中火,以免烤糊