微波炉烤鸡,美的微波炉烤鸡
鸡肉是很不错的选择，鸡是肉质鲜嫩，且多汁，吃起来很过瘾的一种。今天我们用微波炉做一只烤鸡，味道不一样哦。
食材准备
主料：「鸡1000g」「土豆3个」「胡萝卜1个」「盐5g」「料酒2勺」「酱油2勺」「白沙糖1.5勺」「蚝油1勺」「蜂蜜2勺」「胡椒粉1匙」「鸡汁1匙」「香油1勺」
微波炉烤鸡的做法步骤
1、准备材料。
2、把鸡里膛洗干净后，把它从中间劈成小块。再用刀把鸡的骨头剔出来。
3、把剔好的鸡块放入容器里，加入所有调料。
4、拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2个小时左右，中途翻下面。
5、土豆、胡萝卜切滚刀块，放入碗中。
6、把腌制好的鸡块，和切好的土豆胡萝卜块一起放入碗中。
7、放一勺蜂蜜。
8、放入微波炉高火5分钟。
9、叮好的鸡块。
10、取出来搅拌均匀即可。
温馨提示：
鸡肉要新鲜，最好选择活杀的。
微波炉烤鸡的第2种做法
这是一只童年的记忆。
记得
一到夏天。
就开始烤鸡了。
烤鸡和炒鸡的步骤太多了，一般都是鸡脖，鸡腿，鸡翅，鸡翅鸡翅。
一般我都会这样做，因为是烤箱。
今天用了不粘微波炉。
做出来的烤鸡很受欢迎呢。
食材准备
主料：「鸡翅适量」
辅料：「辣椒面适量」「白芝麻适量」「花椒适量」「孜然适量」「葱适量」「姜蒜适量」「干红椒适量」
配料：「盐适量」「料酒适量」「生抽适量」「糖适量」
微波炉烤鸡的做法步骤
1、准备材料，将干红椒切碎，加入盐（适量），孜然，花椒，花椒。
2、鸡翅洗净，用刀在鸡翅上扎几下，这样更入味。
3、放入容器中腌制。
4、加入盐，生抽，糖，料酒，葱，姜，蒜，辣椒面，然后搅拌均匀，盖保鲜膜腌制5-8个小时入味。
5、用竹签在鸡翅上扎几下，这样更入味，放微波炉中高火两面烤制。
6、在鸡翅上刷上一层蜂蜜。
7、用刷子刷在鸡翅上面，然后刷第二层蜂蜜。
8、用刷子刷第三层，撒上白芝麻。
9、烤制15-20分钟，最后翻面，再入烤箱烤制10-15分钟即可。
10、烤好的鸡翅，皮很酥，肉质也很嫩。
微波炉烤鸡的第3种做法
食材准备
主料：「鸡腿200g（半只）」「蒜10个」「姜10片」「花椒8粒」「八角1个」「酱油50g」「白糖20g」「香油50g」「白葡萄酒100g」
辅料：「葱段适量」「芝麻适量」「老抽适量」「花椒面适量」
微波炉烤鸡的做法步骤
1、鸡腿洗净，在鸡皮上用叉子扎一些小孔，方便入味，准备蒜瓣、姜片、花椒粒、八角、芝麻等
2、蒜瓣、姜切片
3、准备调味料
4、鸡腿放入玻璃碗中，加入酱油、糖、芝麻、老抽
5、加入白葡萄酒、香油、花椒面、蒜瓣、姜片、葱段和适量盐
6、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱腌制1小时。
7、腌制1小时后，在鸡腿上放入适量老抽。
8、继续放回冰箱腌制，腌24小时。
9、腌好的鸡腿，烤盘上倒入适量植物油。
10、放入腌好的鸡腿。
11、放进微波炉高火烤制18分钟。中途翻动一下，使其烤制均匀。
12、烤制时间结束后，翻动一下鸡腿，并撒上适量盐，再烤制2分钟（使其烤熟）
13、微波炉取出烤制好的鸡腿趁热装盘，装盘，撒适量白芝麻和葱末即可。
14、成品
微波炉烤鸡的第4种做法
今天，用微波炉来烤一道简单的美食鸡块。其实是用烤箱来烤的，只是因为一个鸡大，而是用微波炉烤的，只是烤箱而已。
食材准备
辅料：「孜然烤肉料110克」「盐适量」「黑胡椒粉2克」「料酒5克」
微波炉烤鸡的做法步骤
1、鸡肉洗净。
2、沥干水分。
3、放入料酒、盐和黑胡椒粉。
4、放入孜然烤肉料。
5、揉匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一个小时。
6、腌渍好的鸡块，放在烤盘上。
7、放入微波炉烤10分钟，用锡纸包好，防止食物的水分流失。
8、拿出翻面再次烤5分钟，取出。
9、放在烤架上晾凉。
10、装盘，撒上黑胡椒粉即可。
温馨提示：
烤制时间按照实际情况来，这道鸡肉不需要烤很久的，10分钟的时候，用锡纸包着鸡翅一起烤，这样的话，鸡肉的水分流失，口感会很嫩。