微波炉烤鸡,美的微波炉烤鸡

鸡肉是很不错的选择,鸡是肉质鲜嫩,且多汁,吃起来很过瘾的一种。今天我们用微波炉做一只烤鸡,味道不一样哦。

食材准备

主料:「鸡1000g」「土豆3个」「胡萝卜1个」「盐5g」「料酒2勺」「酱油2勺」「白沙糖1.5勺」「蚝油1勺」「蜂蜜2勺」「胡椒粉1匙」「鸡汁1匙」「香油1勺」

微波炉烤鸡的做法步骤

1、准备材料。

2、把鸡里膛洗干净后,把它从中间劈成小块。再用刀把鸡的骨头剔出来。

3、把剔好的鸡块放入容器里,加入所有调料。

4、拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制2个小时左右,中途翻下面。

5、土豆、胡萝卜切滚刀块,放入碗中。

6、把腌制好的鸡块,和切好的土豆胡萝卜块一起放入碗中。

7、放一勺蜂蜜。

8、放入微波炉高火5分钟。

9、叮好的鸡块。

10、取出来搅拌均匀即可。

温馨提示:

鸡肉要新鲜,最好选择活杀的。

微波炉烤鸡的第2种做法

这是一只童年的记忆。

记得

一到夏天。

就开始烤鸡了。

烤鸡和炒鸡的步骤太多了,一般都是鸡脖,鸡腿,鸡翅,鸡翅鸡翅。

一般我都会这样做,因为是烤箱。

今天用了不粘微波炉。

做出来的烤鸡很受欢迎呢。

食材准备

主料:「鸡翅适量」

辅料:「辣椒面适量」「白芝麻适量」「花椒适量」「孜然适量」「葱适量」「姜蒜适量」「干红椒适量」

配料:「盐适量」「料酒适量」「生抽适量」「糖适量」

微波炉烤鸡的做法步骤

1、准备材料,将干红椒切碎,加入盐(适量),孜然,花椒,花椒。

2、鸡翅洗净,用刀在鸡翅上扎几下,这样更入味。

3、放入容器中腌制。

4、加入盐,生抽,糖,料酒,葱,姜,蒜,辣椒面,然后搅拌均匀,盖保鲜膜腌制5-8个小时入味。

5、用竹签在鸡翅上扎几下,这样更入味,放微波炉中高火两面烤制。

6、在鸡翅上刷上一层蜂蜜。

7、用刷子刷在鸡翅上面,然后刷第二层蜂蜜。

8、用刷子刷第三层,撒上白芝麻。

9、烤制15-20分钟,最后翻面,再入烤箱烤制10-15分钟即可。

10、烤好的鸡翅,皮很酥,肉质也很嫩。

微波炉烤鸡的第3种做法

食材准备

主料:「鸡腿200g(半只)」「蒜10个」「姜10片」「花椒8粒」「八角1个」「酱油50g」「白糖20g」「香油50g」「白葡萄酒100g」

辅料:「葱段适量」「芝麻适量」「老抽适量」「花椒面适量」

微波炉烤鸡的做法步骤

1、鸡腿洗净,在鸡皮上用叉子扎一些小孔,方便入味,准备蒜瓣、姜片、花椒粒、八角、芝麻等

2、蒜瓣、姜切片

3、准备调味料

4、鸡腿放入玻璃碗中,加入酱油、糖、芝麻、老抽

5、加入白葡萄酒、香油、花椒面、蒜瓣、姜片、葱段和适量盐

6、搅拌均匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制1小时。

7、腌制1小时后,在鸡腿上放入适量老抽。

8、继续放回冰箱腌制,腌24小时。

9、腌好的鸡腿,烤盘上倒入适量植物油。

10、放入腌好的鸡腿。

11、放进微波炉高火烤制18分钟。中途翻动一下,使其烤制均匀。

12、烤制时间结束后,翻动一下鸡腿,并撒上适量盐,再烤制2分钟(使其烤熟)

13、微波炉取出烤制好的鸡腿趁热装盘,装盘,撒适量白芝麻和葱末即可。

14、成品

微波炉烤鸡的第4种做法

今天,用微波炉来烤一道简单的美食鸡块。其实是用烤箱来烤的,只是因为一个鸡大,而是用微波炉烤的,只是烤箱而已。

食材准备

主料:「三黄鸡半只」

辅料:「孜然烤肉料110克」「盐适量」「黑胡椒粉2克」「料酒5克」

微波炉烤鸡的做法步骤

1、鸡肉洗净。

2、沥干水分。

3、放入料酒、盐和黑胡椒粉。

4、放入孜然烤肉料。

5、揉匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时。

6、腌渍好的鸡块,放在烤盘上。

7、放入微波炉烤10分钟,用锡纸包好,防止食物的水分流失。

8、拿出翻面再次烤5分钟,取出。

9、放在烤架上晾凉。

10、装盘,撒上黑胡椒粉即可。

温馨提示:

烤制时间按照实际情况来,这道鸡肉不需要烤很久的,10分钟的时候,用锡纸包着鸡翅一起烤,这样的话,鸡肉的水分流失,口感会很嫩。