怎样做汤圆,怎样煮汤圆

食材准备

主料:「糯米粉300克」

辅料:「开水适量」「豆沙馅适量」「红豆馅适量」

怎样做汤圆的做法步骤

1、将糯米粉,放入少许的开水,揉成软软的面团。

2、揉好的面团,放进蒸锅,蒸熟。

3、取出,揉成团,分成小剂子。

4、取一份,擀成薄片,包入馅,搓圆,压扁,做成汤圆。

5、做好的汤圆,如图。

6、做好的汤圆。

7、准备好豆沙馅,用热油炒干。

8、放入适量的白糖。

9、炒好的豆沙馅,备用。

10、将包好的汤圆放入热水中,小火,直到汤圆浮在水面上,即可捞起。

怎样做汤圆的第2种做法

食材准备

主料:「糯米粉300g」「水240g」「红豆馅儿200g」「黄油30g」

辅料:「抹茶粉适量」「可可粉适量」「竹炭粉适量」

怎样做汤圆的做法步骤

1、用温水把两份材料和成团,静置半小时,然后分别加入适量抹茶粉,竹炭粉,可可粉,揉匀

2、将静置好的粉团分别分成几小份,一份加入抹茶粉,竹炭粉,黄油揉匀

3、将粉团分别搓成小长条,并分别包上红豆馅儿

4、滚上可可粉,并在上面画上熊猫的眼睛,并用抹茶粉调深绿色,并用竹炭粉调深绿色,做成熊猫的样子

5、再用可可粉调深绿色,做成熊猫的样子

6、再把深绿色的粉条,粘在上面,做成熊猫的样子

7、同样的方法,做完所有后,上锅蒸10分钟左右

8、出锅后的熊猫

9、熊猫组织图

怎样做汤圆的第3种做法

食材准备

主料:「糯米粉适量」「红豆沙适量」

辅料:「芝麻粉适量」「水适量」「糖粉适量」

怎样做汤圆的做法步骤

1、将糯米粉加适量水揉成光滑面团。

2、将面团分成若干剂子。

3、取一个面剂子压扁,包入红豆馅。

4、收口揉成光滑的圆形。

5、再取一小块汤圆揉成小圆子。

6、将所有汤圆放在盘子里,加适量糖粉拌匀。

7、汤锅里加清水煮开,然后把汤圆放入锅里煮,汤圆浮起来后,再煮半分钟即可。