披萨,怎么样做披萨又简单又好吃

食材准备

主料:「披萨饼适量」「奶酪片适量」「洋葱适量」「青椒适量」「火腿肠1根」

辅料:「蕃茄酱适量」「黑胡椒适量」「披萨草适量」「罗勒适量」

披萨的做法步骤

1、准备食材:马苏里拉奶酪切丝,洋葱、青椒、火腿肠切粒,披萨饼是昨天做好的,今天早已发酵好的,烤箱180度预热

2、将饼底刷点橄榄油,铺上一层薄薄的披萨酱,再撒上一层马苏里拉奶酪,铺上洋葱粒和青椒圈

3、再把火腿肠粒和奶酪片铺上面、再撒一层马苏里拉奶酪

4、将披萨放入预热好的烤箱中、上下火180度、烤15分钟、待奶酪表面稍显金黄即可

5、成品图

6、成品图

7、成品图

温馨提示:

1.配方中的量刚好够做三个披萨,因为我是做三个披萨饼的量,所以饼底用了8寸的披萨饼底

2.披萨酱和披萨草、罗勒,依照个人喜好调整,配方中没有番茄酱和披萨草,其他可按照自己的喜好加入

披萨的第2种做法

食材准备

主料:「面粉适量」「番茄适量」「玉米适量」「豌豆适量」「青豆适量」「香肠适量」「洋葱适量」

辅料:「黄油适量」「奶酪适量」「盐适量」「披萨草适量」

披萨的做法步骤

1、把面粉放到盆子里,放入酵母,加入适量的水揉成面团,醒发一小时。

2、把配料都切丁,

3、把发酵好的面团擀成薄饼,铺在披萨盘里,用叉子插上一些小洞,以防烤的时候膨胀起来。

4、把披萨饼坯扎好小洞,

5、抹上一层黄油,撒上适量的奶酪,

6、把切好的配料放到面饼上,

7、在把青豆、玉米、豌豆、香肠铺到奶酪上,然后撒上一层披萨草,

8、放入烤箱,上下火,200度,15分钟。

9、烤好的披萨,

披萨的第3种做法

在一档美食节目中看到了一个做好的芝士披萨,那是我家大宝的杰作。这次也是我第一次做,有些不成功,但是味道很好。

食材准备

主料:「披萨饼皮适量」「培根适量」

辅料:「青椒适量」「洋葱适量」「玉米粒适量」「黄油适量」

配料:「披萨酱适量」「芝士碎适量」「披萨草适量」

披萨的做法步骤

1、将黄油隔水融化,准备好披萨饼皮,青椒、洋葱切小块,马苏里拉奶酪。

2、把披萨饼皮铺进烤盘中,均匀涂一层黄油,再铺一点芝士碎,撒一点披萨草,再铺入青椒洋葱玉米粒,再撒上马苏里拉奶酪,最后铺上培根。

3、烤箱预热五分钟,上下火,250度,上下火,烤十分钟至表面的芝士碎融化呈金黄色即可。