烤箱大全,烧烤大全

食材准备

主料:「面粉150克」「牛奶90克」「酵母3克」「油50克」「白糖80克」「蛋清一个」「盐4克」「芝麻适量」

烤箱大全的做法步骤

1、面粉中加入油、糖、盐、酵母、蛋清

2、活成光滑的面团

3、盖上保鲜膜在温暖的地方醒发45分钟,

4、面团放在案板上揉上劲,用擀面杖擀成一张大饼皮,(擀面杖擀的不要)

5、将擀好的饼皮从一端卷起,卷成一个长条,再从一端卷起,卷成蜗牛一样的卷。

6、摆放到烤盘中

7、表面刷上牛奶

8、在面胚上撒上芝麻即可

9、烤箱预热5分钟,中下层150°烤10分钟。

10、烤好的样子

11、取出放到钢碗中。

烤箱大全的第2种做法

今天这个是烤出来之后,我发现一个问题:第一,你想要吃烤鸡翅?其实,我们这里一般只会在第二步,第三步!

第四,用烤箱一样能做出香喷喷的烤鸡翅,一道简单好吃的烤鸡翅就做好了,你也赶紧学起来吧!

食材准备

主料:「鸡翅适量」

辅料:「料酒适量」「盐适量」「烧烤粉适量」「鸡精适量」「生抽适量」「蚝油适量」「生姜适量」「黑胡椒粉适量」「生菜适量」「蜂蜜适量」

烤箱大全的做法步骤

1、鸡翅洗净,在上面划两刀,方便入味

2、用调料腌2-3个小时备用

3、用烤箱烤鸡翅,我家烤箱只有下火,所以,我用的电饼铛。电饼铛不是很热,所以,火调小一点,下点热风,上色

4、电饼铛上火,中火,鸡翅翻面

5、刷上一点蜂蜜,继续,上下火,烤5分钟,刷一遍生抽,

6、刷完酱,鸡翅翻面,刷上蜂蜜,再烤2分钟,

7、最好配上一点生菜,或者白粥,我家里没生菜了,所以,生菜也是可以的,烤鸡翅吃起来,很不错,很香,很美味!

温馨提示:

鸡翅划口是为了更入味,更好操作

烤箱大全的第3种做法

食材准备

主料:「鸡肉150克」「鸡翅5个」

辅料:「烤肉料适量」「蜂蜜适量」

烤箱大全的做法步骤

1、鸡翅洗净,用叉子在背面叉一些孔,以便腌制时入味

2、鸡翅去骨,将肉切成丁

3、将鸡肉和调料混合拌匀,腌制30分钟(我是头一天晚上腌制,第二天烤比较方便)

4、烤盘铺上锡纸,把鸡翅放在烤盘上,再用刷子将腌肉的汁液均匀刷在鸡翅上

5、烤盘放进预热好的烤箱,上下火200度,烤20分钟,拿出来翻面再烤10分钟(烤箱不同所需时间不同)

6、出炉装盘就可以吃啦!