包饺子,怎么包饺子好看

食材准备

主料:「猪肉适量」「韭菜适量」「面粉适量」「鸡蛋适量」

辅料:「食用碱面适量」「酱油适量」「蚝油适量」「盐适量」「花生油适量」「水150ml」「香油适量」「姜末适量」

包饺子的做法步骤

1、猪肉洗净,剁成肉泥。

2、猪肉馅中放入1.5勺食用碱面拌匀。

3、放入1.5勺盐拌匀。

4、再放入1.5勺熟油拌匀备用。

5、鸡蛋打入碗中搅拌散成蛋液。

6、把鸡蛋液倒入肉馅中。

7、放入4勺酱油。

8、放入3勺蚝油搅拌上劲,最后放入韭菜。

9、用筷子搅拌均匀,放在一旁备用。

10、面粉中放入150ml温水和面揉成光滑的面团醒5分钟。(不用放水,只要和成面团就可以了)

11、把面团搓成长条。

12、切成一个一个小剂子。

13、擀成薄皮。

14、放入适量馅包成饺子。

15、锅中加水烧开放入饺子,煮开,饺子浮上来就熟了。

16、盛入盘中。

17、香美的水煮饺子。

包饺子的第2种做法

食材准备

主料:「饺子皮4个」「肉泥适量」「韭菜适量」

辅料:「盐适量」「生抽适量」「料酒适量」「蚝油适量」

包饺子的做法步骤

1、猪肉剁成泥,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀

2、韭菜洗净切碎

3、把韭菜和肉泥放在大碗中

4、拌匀成馅

5、取一张饺子皮,放入适量馅

6、包成饺子形

7、全部包好

8、锅中放水烧开,加少许盐在饺子皮里,加盖烧熟

9、盛出过凉水

10、装盘

11、成品图

12、成品图

包饺子的第3种做法

饺子好久都没吃了,今天特意做了一顿包饺子给自己,没有吃过这么好吃的东西,真的很难忘,一个人就能干掉一顿晚饭!包饺子一样吃,一个小家伙就能吃好几个!

包饺子有很多种,我一般用牛肉猪肉和各种蔬菜搭配,营养价值都非常高,今天来一款:包饺子!牛肉是提前卤好的,这种卤牛肉没什么特别需要的时间,只要包到饺子熟了,剩下的就直接下锅煮,味道也是很不错哦!

食材准备

主料:「面粉适量」「猪肉适量」「香菇适量」「黄瓜适量」「胡萝卜适量」

辅料:「蒜适量」「葱适量」「姜适量」「生抽适量」「辣椒油适量」「盐适量」「油适量」

包饺子的做法步骤

1、猪肉,胡萝卜,蒜,黄瓜,葱姜备用。

2、面粉加水和成面团,醒三十分钟。

3、香菇黄瓜切碎末待用。

4、葱姜蒜剁碎末。

5、加盐,油,生抽一同搅拌,饺子馅就做好了。

6、馅料拌好后,擀饺子皮状备用,包饺子啦。

7、入开水锅蒸三十分钟,根据饺子的大小调整时间。

8、时间到后,关火出锅,配上自己调制的蘸料,美美哒!

9、亲,是不是很简单呢?

10、请您品鉴。

11、成品图。

温馨提示:

时间到后再关火取出,祝您愉快哦!

包饺子的第4种做法

食材准备

主料:「饺子皮适量」「猪肉400克」「白萝卜1个」

辅料:「葱适量」「胡椒粉适量」「生抽适量」「食用油2勺」「蚝油适量」「鸡蛋1个」「姜适量」「盐适量」

包饺子的做法步骤

1、猪肉剁碎加鸡蛋,胡椒粉,葱姜末。

2、加生抽。

3、加耗油。

4、加食用油。

5、加盐。

6、拌匀备用。

7、买的饺子皮一张刷油。

8、对折。

9、在把下面折的上面捏紧。

10、这样反复折三次。

11、这样包成型。

12、锅中刷油放入锅贴,加水没过锅贴,加盖大火烧开转小火煎至水干面皮呈金黄色即可。

13、成品图。