萝卜丝饼,萝卜丝丸子的做法

这款萝卜丝饼是我经常做给孩子吃的早餐,这个做法简单易作而且好消化。

食材准备

主料:「萝卜200g」

辅料:「面粉50g」「鸡蛋1个」「水20g」

配料:「葱10g」「姜10g」「盐3g」

萝卜丝饼的做法步骤

1、萝卜洗净去皮。

2、切成细丝。

3、葱姜末切好备用。

4、将萝卜丝和葱姜末放入容器中加入盐拌匀。

5、加入鸡蛋拌匀。

6、再加入面粉拌匀。

7、加入水和少许油拌成糊状。

8、将面糊倒入预热好的电锅中。

9、盖上盖子,选鸡蛋饼键,按“开”键,等待5分钟即可。

温馨提示:

如果不喜欢吃葱的话也可以不加,我这里加的葱比较多,如果不喜欢葱味的话,可以把萝卜丝在面糊中用油拌匀再放葱末拌匀。

萝卜丝饼的第2种做法

食材准备

主料:「面粉500g」「白萝卜半个」

辅料:「葱少许」「虾皮少许」

配料:「五香粉少许」「盐少许」「鸡精少许」「香油少许」

萝卜丝饼的做法步骤

1、准备的材料。

2、萝卜切丝、葱切末。

3、萝卜丝加少许盐抓匀挤出水分。

4、所有的材料加入容器内,加盐、鸡精、香油、五香粉。

5、搅拌均匀。

6、面粉里加温水拌匀,醒30分钟。

7、锅里放少许油,用勺子取一勺萝卜面糊摊放入锅中。

8、小火慢慢煎熟。

9、出锅即可享用。

温馨提示:

虾皮可以换成海米。

萝卜丝饼的第3种做法

萝卜丝饼,一道简单好吃的小点心,做法简单,营养丰富,还具有养心通气的功效,口感酥软香甜,是早餐很好的选择。萝卜不仅含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,并能抑制癌细胞,还能帮助消化,提高机体的免疫力;萝卜中的芥子油能有效地增加巨噬细胞的吞噬功能,从而增强t淋巴性肉质脆嫩的口感。

食材准备

主料:「萝卜一个」「小麦面粉适量」「五香粉一小勺」「盐一小勺」

萝卜丝饼的做法步骤

1、准备萝卜和葱

2、萝卜擦成丝,葱切成葱花

3、把葱花放入萝卜丝中加一小勺盐和一小勺五香粉

4、拌匀腌制10分钟

5、拌匀后加适量水和面粉

6、搅拌成可以流动的面糊

7、做成饼状煎

8、煎至两面金黄

温馨提示:

萝卜的量不要很多,能把这些萝卜丝粘合在一起就ok了。

煎的时候可以适当多放一些油,萝卜丝饼比较薄不怕糊。

萝卜丝饼的第4种做法

萝卜,就是俗称的白萝卜。是冬季蔬菜。具有祛膻味、滋阴润肺、助消化、清热解毒等功效。

食材准备

主料:「白萝卜适量」「胡萝卜适量」

辅料:「鸡蛋适量」「面粉适量」

配料:「盐适量」「鸡精适量」

萝卜丝饼的做法步骤

1、准备所有材料,白萝卜、胡萝卜、鸡蛋、面粉.

2、萝卜,切成细丝

3、胡萝卜切成丝状

4、把切好的丝放在水里,把水沥干

5、水中放入适量的盐、鸡精,把萝卜丝和胡萝卜丝焯水

6、然后用手挤干萝卜丝水分

7、然后放在菜板上剁碎

8、萝卜碎剁好后,把挤了水的萝卜放在一容器里,把鸡蛋打碎放在萝卜碎上面

9、把面粉放进去把面粉拌均匀

10、面粉拌好后的状态,不能太稀也不能太干,用手能握住成型即可

11、把挤干水的萝卜碎放入面粉的容器里拌均匀

12、在锅中放入少许的油,把拌均匀的萝卜团放在锅中煎,煎成金黄色后,出锅,香气十足的萝卜丝饼就做好了

萝卜丝饼的第5种做法

食材准备

主料:「白萝卜半个」「面粉200g」

辅料:「鸡蛋1个」

配料:「葱适量」「姜适量」「盐适量」「五香粉1/2勺」「花椒适量」「油2勺」

萝卜丝饼的做法步骤

1、和面,面里一点点放入盐,放入水开的锅里,用筷子搅成絮状,再用手和面。

2、用手揉成团,放置20分钟。

3、将白萝卜去皮擦丝,放入盐腌制10分钟。

4、将葱姜切成末。

5、萝卜丝腌制好后,用清洗去多余的盐,挤干水分,放入花椒粒、葱姜末、盐、十三香、鸡蛋,加入面粉,和成光滑的面团(稍粘手即可)。

6、将面团擀薄,放入刷了油的蒸屉里隔水蒸熟。(水开后15分钟即可)。

7、将蒸熟的面饼切成小块,即可开吃。